Mengenal Manfaat dan Karakteristik Udang Mantis

Udang, baik itu udang air tawar maupun udang laut merupakan salah satu komoditi perikanan yang berprospek cerah. Pasalnya, permintaan akan hewan air bungkuk itu tak pernah surut tiap harinya.Banyak sekali jenis udang yang telah ditemukan dan dikonsumsi oleh masyarakat di seluruh dunia. Salah satu jenis udang yang sangat  jarang ditemui dan tidak banyak orang yang mengetahuinya. Jenis udang tersebut adalah udang ronggeng. Udang ini tergolong komoditas penting yang memiliki harga relatif mahal. Udang ronggeng juga berpotensi sebagai pemenuhan kebutuhan gizi masyarakat dengan cara diolah menjadi berbagai bahan masakan lezat dan gurih. Jenis udang ini telah dicap sebagai makanan laut yang mengandungi kaya dengan khasiat omega 3, vitamin B12 dan juga niacin, selain bahan galian seperti zink, zat besi dan juga tembaga. Selain itu, udang ini memiliki kadar asam amino yang tinggi, termasuk asam gulamat, asam aspartat, arginine, lysine, leucine, glycine dan lainnya.

karakteristik ; Jika dilihat secara fisik, hewan yang bernama latin Lysiosquilla maculata ini memiliki berbagai keunikan, salah satunya adalah matanya yang dapat berputar 360 derajat. Ia memiliki duri-duri yang keras, terutama di bagian atas kepala dan antena. Badannya besar dilindungi kulit keras yang mengandung zat kapur dan mempunyai bentuk tubuh yang menyerupai belalang sembah (mantis). Antena berkembang dengan baik terutama antena kedua yang panjangnya melebihi panjang badannya. Pada pasangan kaki jalannya tidak mempunyai capit
Ia memiliki duri-duri yang keras, terutama di bagian atas kepala dan antena. Badannya besar dilindungi kulit keras yang mengandung zat kapur dan mempunyai bentuk tubuh yang menyerupai belalang sembah (mantis). Antena berkembang dengan baik terutama antena kedua yang panjangnya melebihi panjang badannya. Pada pasangan kaki jalannya tidak mempunyai capit.

Habitat hidup udang ini adalah di perairan karang, suatu kawasan laut dimana banyak terdapat karang-karang, terumbu karang, batuan granit atau vulkanis. Seperti kebanyakan jenis Crustacea yang lain, udang ronggeng adalah binatang yang aktif pada malam hari untuk mencari makan dan terdapat jenis-jenis yang membenamkan diri dalan pasir atau lumpur.

Read More

Manfaat Ikan Lele

Ikan lele merupakan salah satu ikan konsumsi yang sudah merambah di berbagai kota di indonesia. Selain mudah untuk dibudidayakan, ikan ini juga murah harganya. Namun sayangnya, ikan berkumis ini masih di pandang rendah oleh sebagian masyarakat khususnya di indonesia. padahal di balik semua itu tersimpan segudang manfaat ikan lele bagi kesehatan manusia.

Berikut adalah manfaat dari ikan lele untuk kesehatan :

Ikan Lele Kaya Asam lemak omega 3

Ikan Lele mengandung asam lemak omega 3 dan omega 6, seperti salmon. Nutrisi tersebut terkenal untuk menjaga kesehatan jantung dan juga otak manusia. Terutama anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.

Ikan Lele Kaya Protein

Di dalam ikan lele terdapat kurang lebih 15,6 gr protein pada 1 ekor lele ukuran sedang. Jumlah tersebut mampu menyuplai kebutuhan protein seseorang yang ingin membangun massa otot. Jadi, apabila ingin memiliki tubuh ideal dan padat berotot, maka mengkonsumsi ikan lele adalah salah satu solusinya yang tepat.

Ikan Lele Kaya Vitamin B 12

Kandungan vitamin B 12 pada ikan lele juga dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh manusia. Vitamin ini berguna untuk membuat kita lebih berstamina, dan tidak mudah lelah dalam menjalankan aktifitas sehari-hari. 1 ekor lele bisa memenuhi 40% kebutuhan vitamin B12 kita.

Ikan Lele Kaya Fosfor

Fosfor yang terdapat pada ikan lele yang mencapai hingga 167 mg/ 100 gram terbukti lebih tinggi daripada telur yang hanya mempunyai kandungan Fosfor sebesar 100 mg. Fosfor bermanfaat untuk memberi energi dalam metabolisme lemak dan pati, oleh karena itu hal tersebut mampu menunjang kesehatan gusi dan gigi, serta membantu sistesis DNA.

Ikan Lele Membantu Kesehatan Kardiovaskuler

Kalium dan natrium yang terdapat pada ikan lele yang mencapai 24,5 : 1 tergolong cukup tinggi sehingga mampu menjaga kesehatan cardio dan pembuluh darah kita. Sebuah makanan di kategorikan baik untuk kesehatan jantung adalah jika perbandingan kalium terhadap natrium lebih dari 5 : 1.

Ikan Lele Dapat Membuat jantung dan otak sehat

Kandungan asam lemak omega-3 dan omega-6 yang ada dalam ikan lele setara dengan mahal ikan salmon. Ikan lele mempunyai manfaat yang sama. Ikan lele mampu memberikan pasokan 220 mg asam lemak omega-3 serta 875 mg asam lemak omega-6.

Ikan Lele Baik Untuk Pembentukan Tulang dan Gigi

Mineral fosfor yang terdapat dalam Ikan Lele merupakan mineral yang sangat dibutuhkan tubuh. Mineral fosfor berperan aktif pada pembentukan tulang dan gigi. Kekurangan mineral fosfor kita dapat menderita tulang keropos yang pada akhirnya dapat mengalami kelumpuhan jika kekurangan asupan Mineral ini.

Ikan Lele Dapat Membantu Menurunkan Tekanan Darah

Para peneliti telah menemukan manfaat yang lain asam lemak omega 3, yaitu mampu membantu menurunkan tekanan darah. juga dapat membantu menjaga kesehatan kulit, terutama dari ekzema dan dermatitis, serta dapat membantu dalam pembentukan cerebral cortese otak.

Ikan Lele Dapat Mempercepat Proses Penyembuhan Luka

Kandungan omega-3 yang terdapat pada ikan lele sangat baik untuk membantu proses mempercepat penyembuhan luka pasca operasi.

Jadi sahabat Kecebonk, jangan ragu lagi untuk mengkonsumsi ikan lele ya!

Sumber : http://www.seputarikan.com/2015/06/segudang-manfaat-ikan-lele-untuk.html

Read More

BUDIDAYA IKAN AIR TAWAR DENGAN CARA MINA PADI

A.  Pengertian

Mina padi berasal dari kata mina yang artinya ikan dan padi yang berarti padi itu sendiri. Jadi mina padi merupakan suatu budidaya ikan yang dilakukan di sela sela tanaman padi. Ikan yang dapat di budidayakan dengan cara ini adalah ikan mas, ikan nila, karper, mujair, dan ikan air tawar lainya. Tetapi Ikan nila yang paling cocok digunakan untuk mina padi karena ikan ini dapat tumbuh dengan baik walaupun di dalam air yang dangkal serta lebih tahan terhadan paparan sinar matahari. Mina padi dapat dikatakan sebagai tumpang sari sebab minapadi memanfaatkan  setiap ruang pada suatu lahan untuk meningkatkan efisiensi penggunaan lahan dengan tujuan meningkatkan penghasilan. Kedua sistem usaha ini sama sama memanfaatkan suatu lahan untuk budidaya dua komoditas sekaligus.

B.     Keuntungan melakukan budidaya minapadi

Melakukan budidaya mina padi ini ada keuntungan dan kelebihannya. Keuntungan tersebut antara lain:

·         Bisa menekan biaya produksi, baik untuk pembuatan kolam atau pakan ikan sehari-hari. Karena ikan dapat mendapatkan pakan alami. Sehingga hanya membutuhkan sedikit pelet.

·         Mendapakan keuntungan ganda dari kedua komoditas tersebut

·         Tumbuhan padi lebih subur karena dapat pupuk organik dari kotoran ikan

·          Menghindarkan tanaman padi dari hama

C.    APLIKASI

Persiapan lahan

Tahap pertama yang harus dilakukan pada budidaya minapadi yaitu mempersiapkan lahan persawahan. Persiapan tersebut yaitu diantaranya pembuatan pematang sawah, pembuatan kamalir/selokan/caren, pembuatan saluran pembuangan dan pemasukan air, pembuatan kolam dan pengolahan tanah.

 Pemupukan

Pemupukan dilakukan dengan tujuan untuk menambah kesuburan tanah dan menumbuhkan plankton plankton sebagai pakan alami ikan. Pemupukan Dasar. Pupuk kandang/kotoran ayam. Pemupukan Susulan. Pupuk susulan berupa 50 kg/ha Urea, diberikan 2 minggu kemudian dengan cara ditebar .

Pemilihan Varietas Padi dan Bibit ikan

Varietas padi yang cocok untuk sistem minapadi adalah yang mempunyai karakteristik yaitu perakaran dalam, cepat beranak, bertunas batang kuat dan tidak mudah rebah,.Tahan genangan pada awal pertumbuhan. Daun tegak untuk Varietas padi tahan hama dan penyakit.

Adapun kriteria benih ikan yang cocok untuk minapadi yaitu

Tahan terhadap goncangan lingkungan dan penyakit, Memiliki pertumbuhan cepat, Disukai konsumen,Nilai ekonominya tinggi dan Diutamakan yang tidak berwarna cerah untuk menghindari serangan hama terutama hama burung.

Penebaran Benih Ikan

Penebaran dapat dilakukan pada sore atau pagi hari dengan tujuan untuk menghindari suhu air yang terlalu panas dan menghindari pestisida atau obat obatan. Penebaran dilakukan 30 Hari setelah padi ditanam dan diberi pupuk. Jumlah benih ikan tebar padat dengan ukuran 5-8 cm kurang lebih berjumlah 1000 - 2000 ekor/Hektar.

Pemeliharaan ikan

Periode pemberian pakan sebaiknya dilakukan 2 kali sehari pada waktu pagi dan sore hari. Untuk memelihara kesuburan padi maka dapat diberikan pupuk kandang setelah ikan berumur 2-3 minggu, dengan cara ditebar. Dosis yang digunakan kurang lebih 0,25 kg/m2.

Pemanenan

Pemanenan dilakukan bersamaan dengan pemanenan padi. Yaitu saat panen yang paling tepat adalah ketika 90% gabah menguning. Panen ikan dilakukan terlebih dahulu. Sekitar  10 hari sebelum panen padi dengan cara mengeringkan petakan sawah. Setelah air surut maka ikan akan terkumpul pada kamalir/parit. Ikan yang ada dalam Parit kemudian digiring menuju ke bak penampungan. Ikan-ikan yang tertangkap ditampung di tempat penampugan yang berisi air bersih.

Sumber:

http://www.mongabay.co.id/wp-content/uploads/2015/02/Mina-padi-dapat-menakan-kenaikan-gas-rumah-kaca.-Photo-by-Tommy-Apriando-7.jpg

Read More